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Viel Spaß beim zubereiten und genießen. Schwarz-Weiß-Gebäck ist der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen.


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Das ist deshalb notwendig da man den Cheesecake im Wasserbad bäckt. Ob im Schachbrett-Muster oder als schöne Spirale diese Plätzchen dürfen zur Adventszeit auf keinen Fall fehlen. Diese Kekse sind zwar etwas aufwändiger aber trotzdem sehr einfach zu machen.

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Einer Hälfte des Teiges 60 g Kakao 100 g Puderzucker und 2-4 Essl. 300 g Butter und 300 g Zucker sehr schaumig rühren nach und nach die Eier darunter rühren. Zartes Schwarz-Weiß-Gebäck ganz einfach als Schnecken gebacken somit super.

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